Smukke kager og fyldte chokolader med sølv dust på toppen er en fryd for øjet - og så smager de godt.
Du påfører sølvstøvet med en blød pensel og hvis du vil have en mere vandfast overflade, blander du glimmeret med lidt alkohol. Støvet kan bruges til at pynte kager, chokolade, karamel, konfekt, cupcakes, is eller macaroner.
Hvem er Mill & Mortar?
Iben Büchert står bag det danske importbrand og er drevet af at finde den ægte raffinerede smag fra rødder, frø, bark, blomster og urter. Og i løbet af få år har Mill & Mortar slået sig fast som førende importør af økologiske krydderier og snackmandler.
Mill & Mortars samarbejdspartnere dyrker, høster og behandler krydderierne med stor respekt for råvaren og jordens ressourcer. Du finder et lækkert udvalf af alverdens krydderier – både til aftensmaden og lidt den søde tand.
Ingredienser
Antiklumpningsmiddel. Kaliumaluminiumssilikat (E 555), titandioxid (E 171).
