Opskrift på stærk burger med chili

Kan du lide stærk mad? Og burger? Så sæt fut i smagsløgene med denne burger, der er et smagfuldt og stærkt bud på en burger, som kræver at man kan lide chili.

Skrevet af Imerco, d. 27-07-2021 i Opskrifter

Normalt tilsættes fedtstof såsom olie, når der skal frituresteges. Når du bruger en airfryer får du samme sprøde resultat, men helt uden brug af samme store mængde fedtstof – smart!

I denne opskrift bruges en airfryer til både burger og fritter, så selvom burgeren ser yderst syndig ud, så er der skåret betydeligt ned på kalorieindholdet i forhold til normal friturestegning.

Vidste du, at en airfryer både kan bruges til at friturestege, grille og bage med?

Se alle airfryere i serien Ninja

Det skal du bruge

Burger

  • 500 gram hakket oksekød
  • 100 gram feta
  • 1 rød chili
  • 2 dl chilihumus
  • 4 salatblade
  • 25 gram spirer
  • ½ dl chilimayo
  • Salt og peber

Fritter

  • 1 knoldselleri
  • 25 gram parmesan
  • Salt

Sådan gør du

Burger

  • Bland hakkekød med hakket chili og smuldret feta.
  • Form 4 bøffer og læg dem i din airfryer.
  • Grill dem ved high i 5 minutter.
  • Saml burgeren med chilihumus, salat, spirer, og bøf.
  • Slut af med at smøre overbollen med chilimayo, og læg den oven på burgeren.

Fritter

  • Skær knoldselleri fritterne ud og læg dem i din airfryer.
  • Lad dem airfrye i 15 minutter ved 200 grader.
  • Lige inden de er færdige hældes der revet parmesan over.
  • Server dem til burgeren med din favorit dyppelse til.
Se alle airfryere

Relaterede artikler

Hvid julegløgg
Opskrifter

Hvid julegløgg

Drinksopskrift: Negroni
Opskrifter

Drinksopskrift: Negroni

Drinksopskrift: Moscow Mule
Opskrifter

Drinksopskrift: Moscow Mule

Drinksopskrift: Mint Julep
Opskrifter

Drinksopskrift: Mint Julep