GS-91 Grøntsagskniv fra Global er skabt med Granton-skær –også kaldet ’luft-skær’. Mønstret er udformet, så råvarerne nemt slipper bladet.
Klassisk design fra GLOBAL
Granton-skær –også kaldet ’luft-skær’
Udført i cromova 18-stål
Det høje, let buede blad giver plads til at støtte med knoerne, så du får en god kontrol over kniven, der kan føres i en vuggende bevægelse hen over skærebrættet uden at løfte den. Kniven har et blad på 14 cm.