Global GNM-04 universalkniv har et fleksibelt knivblad, der er helt perfekt, når du skal fjerne skind fra fisken, filetere eller skære helt tynde skiver kød.
Universalkniven er lavet i helstøbt Cromova stål, så overgangen fra greb til knivblad er uden samlinger. Det højner hygiejnen i dit køkken, da der ikke er nogen steder for bakterier at sætte sig. Det ergonomiske greb har en god vægt, en afrundet kant og Globals signaturmønster af små fordybninger, som giver dig et behageligt og sikkert greb om kniven.