Har du ikke allerede hørt om dehydrering af dine madvarer? Så er det på tide.
Dehydrering, eller tørring, af dine madvarer er det helt nye indenfor gastronomi og Excalibur Dehydratoren Dogital med 5 bakker hjælper dig med at f¨det bedste resultat.
- Smart temperaturstyring
- Digitalt display
- Inkl. opskriftsbog
Få helt nye smage frem havens urter og æbler eller af skovens svampe og ramsløg. Det er også en fantastisk måde at gemme smagen af forår og sommer i hele år ad gangen!
Høj kvalitet og god plads
Der står allerede flere Excalibur i de restaurantkøkkener i Danmark. denne model er dog en husholdningsmodel, der kan have fast plads i dit bryggers, i kælderen eller måske skuret, hvor den straks kan tages i brug efter en tur i skoven.
Dehydratoren fra Excalibur har 5 bakker, som skaber op mod 0,74 m2 tørreplads. Temperaturen kan du frit indstille mellem 35°C – 73,9°C via elektronisk styring og du kan indstille timeren op til 26 timer. med mulighed for mange indstillinger bliver din dehydrering både fleksibel og af høj kvalitet.
Koncentreret smag
Dehydrering er en helt fantastisk måde at koncentrere smag på. En supermarkedstomat smager generelt forfærdeligt, men hvis du blender en bakke tomater og dehydrerer det, får du en meget lækker, klar tomatsmag!
Inklusiv lækker opskriftsbog
Dehydratoren kommer med en opskriftbog, men du kan få rigtigt mange lækre, danske opskrifter på excaliburdehydrator.dk På den måde er du garanteret lækker inspiration og en god start.