Endeavour skærebræt er lavet af bambus, som er 100% nedbrydeligt og ligeledes dyrkes med stort hensyn til miljøet.
Dansk design Bæredygtigt skærebræt
Bambus matcher både eg og ahorn i styrke og hårdhed, men vejer blot det halve af eg. Endeavour skærebrættet er designet med en praktisk saftrende, til mad som indeholder saft, fx væske fra fjerkræ eller grøntsager.