Servér alt fra fisk til grønt med fiskefadet fra Pillivuyt, der giver en smuk præsentation på bordet.
Fra ovn til bord
Tåler termisk chok fra -30 °C til +350 °C
Særdeles modstandsdygtigt over for slag og stød
Fra ovn til bord
Det smalle, aflange fad fra Pillivuyt er ideelt til servering af en hel fisk og til anretninger af kød, pålæg, sushi, brød og andre lækkerier. Fiskefadet skaber en fuldendt kulinarisk oplevelse fra ovn til bord da Pillivuyts ovnfaste porcelæn tåler termisk chok fra -30 °C til +350 °C – så du kan tage fadet ud af fryseren og sætte det direkte i en varm ovn og derefter præsentere maden smukt på bordet. Du kan derfor uden problemer forberede en tærte, en lasagne eller noget helt tredje og derefter fryse fadet ned, så du kan komme det i den brandvarme ovn, når det passer dig. Porcelænets unikke egenskaber skyldes den særlige porcelænsmasse og den ekstremt høje temperatur, det bliver brændt ved. Pillivuyts porcelæn har desuden den gode egenskab, at det optager og fordeler varmen på optimal vis – dvs. maden holder sig derfor varm længe efter, at den er taget ud af ovnen. Derudover er Pillivuyt porcelæn særdeles modstandsdygtigt overfor slag og stød.
Om Pillivuyt
Pillivuyt blev stiftet af Jean Louis Richard Pillivuyt i 1818, og fabrikkens historie spænder således over snart 200 år. Pillivuyt er en af de få producenter af porcelæn, der anvender sin egen særlige blanding af råmaterialer, der medvirker at enhver Pillivuyt vare tåler både opvaskemaskine, fryser, mikroovn og hurtige temperaturskift. Det er modstandsdygtig overfor ridser og har samtidig gode termoevner.