Scandinavian Design Originals: A healthy approach to design

Mange synes, det er besværligt og uoverskueligt at få sundhed passet ind i en travl hverdag. Det har Menu lavet om på! Menu er verdenskendt for at udvikle originale skandinaviske ideer, som giver hverdagsglæde i form, funktion og design. Samtidig arbejder Menu på at bidrage til et lidt bedre og sundere liv – både gennem produkter som det nye Steam Tower, men også i kraft af opskrifter, tips og gode råd.
Du får nu chancen for at vinde et MENU Steam Tower til en værdi af kr. 499,95.
(Bemærk: Tilbudspris 249,95 - spar 250,-)

Steam Tower gør det nemmere at tilberede, servere og spise sund mad

Steam Tower er designet af Christian Bjørn i samarbejde med kokken Morten Køster. Inspirationen er hentet fra asiatisk madkultur, hvor man i århundreder har sænket bambuskurve med råvarer ned i en gryde over det åbne ildsted.

Steam Tower forener skandinavisk æstetik, sundhed, utraditionelle smagsoplevelser og miljøvenlig tilberedning med en smuk og praktisk servering.

Det kulinariske grundprincip er, at saft og kraft fra fisk, kød, grøntsager og andre råvarer i de øverste skåle siver ned gennem hullerne til bundskålen og skaber en god sauce. Dampen sikrer, at maden forbliver saftig, sprød og lækker, samt at alle de gode vitaminer forbliver i maden.

Toppen Når Steam Tower er i ovnen, lægger du et låg øverst for at holde på dampen. Hvis maden skal have noget farve, tager du låget af i de sidste minutter.
Der følger 2 låg med, og begge kan også anvendes som bordskånere ved serveringen.

Etage 3 Skål med huller i bunden
Her skal du typisk have broccoli og andre grøntsager, som skal have kortest tid i ovnen. Saften og væden drypper ned i bundskålen og giver ekstra smag.

Etage 2 Skål med huller i bunden
Her skal du typisk have fisk, kød, grovere grøntsager og alle de andre råvarer, som skal have længere tid i ovnen. Saften og væden drypper ned i bundskålen og giver ekstra smag.

Etage 1 Bundskål uden huller
Her skal du altid have det, der skal have længst tid i ovnen. Det kan være væde og smagsgivere som vin, vand, bouillon, mosede tomater, krydderier og urter samt de ingredienser, der skal være i kontakt med vand, fx kartofler, ris, pasta, nudler og evt. kød. Skålen har praktisk gribekant, så du nemt kan tage hele Steam Tower fra ovnen og ind på spisebordet.

Umahro Cadogan giver dig opskrifter på et bedre liv

Ernæringsekspert Umahro Cadogan har elsket at lave mad, siden før han kunne se op over køkkenbordet. I dag er han internationalt anerkendt ekspert i sund og selvhelbredende levevis og fantastisk mad. Han er foredragsholder og forfatter til bestseller-kogebogsserien ”Køkkenrevolution”.

Opskrifter

Umahro arbejder tæt sammen med Menu, og vi har bedt ham give nogle opskrifter på, hvordan du hurtigt og enkelt tilbereder god, nærende og velsmagende mad på en helt ny måde med Steam Tower.

Få Umahro Cadogans opskrift på fuldkornspasta i tomat og kokosmælk, rødspætteruller, broccoli og appelsinskiver med Menu Steam Tower her.

Hent hele Menu Steam Tower kogebogen som pdf her.

Se film om Steam Tower her.

Køb i webshoppen

Steam Tower er netop nu på tilbud:
kun 249,95 spar 250,-  

Læs mere om Menu her